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Nuevos dispositivos para celíacos y alérgicos

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Quienes padecen alergia a algún alimento saben lo importante que es no descuidar en lo más mínimo los ingredientes que contienen sus comidas. A pesar de que a veces es complicado mirar la letra pequeña de todos los envases y recetas, han surgido dispositivos que pueden ayudarles en su día a día. Con esa idea ha surgido el detector de gluten portátil de la compañía americana 6SensorLabs. Desde cualquier lugar, la persona podrá utilizar este aparato para analizar el plato o la comida que está a punto de ingerir y descubrir si contiene trazas de gluten. Sus desarrolladores, un equipo de ingenieros y científicos americanos, han anunciado que el dispositivo saldrá pronto a la venta por un precio aproximado de 100 euros. Sin embargo, España tardará más tiempo en comercializarlo, aunque un aparato de estas condiciones puede tener muchos suscriptores, sobre todo después de que hayan anunciado que más adelante podría detectar también la presencia de otros alérgenos en la comida.
(Con Salud)