El comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la Unión Europea, Vitenis Andriukaitis, ha recordado la importancia que tienen las políticas de seguridad alimentaria, que “van de la mano con la salud pública y las exigencias económicas”, según señaló ayer en un comunicado. Es por ello que ha pedido esfuerzos a todos los Estados miembros para reforzar dichas políticas como medida de ahorro en los sistemas sanitarios. En este sentido, destacó la importancia de que la Comisión Europea trabaje junto a la Organización Mundial de la Salud (OMS) vayan unidas, como responsabilidad compartida, en pedir que se intensifiquen los esfuerzos para garantizar los más altos niveles de protección de la salud y la seguridad alimentaria en todo el mundo. Europa , según Andriukaitis, “debería estar orgullosa de que sus 500 millones de consumidores se beneficien de los más altos estándares de seguridad alimentaria en el mundo y que muchos otros países que tomen como norma a seguir”. No obstante, alertó de que “la globalización del comercio de alimentos hace imprescindible el mantenimiento de la seguridad alimentaria y las normas de higiene”. (Médicos y Pacientes)
