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La trazabilidad de los complementos alimenticios, clave para la seguridad en la cadena de producción

..Redacción. ..Cristina Cebrián y Fernando Ruiz. (Fotografías y vídeo) Cuando se habla de complementos alimenticios hay que recordar que no todos son iguales y, por tanto,...
tratamiento oncológico

La Fundación Jiménez Díaz recomienda dietas hiperproteicas y fomentar el ejercicio físico durante el tratamiento oncológico

..Redacción. Las dudas de los pacientes al respecto de la nutrición durante tratamiento oncológico es uno de los focos de incertidumbre del paciente. En esto...
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“El sabor perdido”, una iniciativa para devolver el gusto a los pacientes con cáncer

..Redacción. “Hay alimentos que saben a metal, hay otros que no saben… y al final no te apetece comer”. Son declaraciones de Luz, paciente oncológica de...

El extracto de romero un aliado para la memoria

..Fernando Ruiz. El Romero, especialmente sus flores, contiene ácido romérico que es antibacterial y antioxidante. Además contiene otros aceites esenciales como el aceite de eucalipto,...
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Europa es la región con los niveles más alto de colesterol

 ..Redacción. La Federación Mundial del Corazón, con el apoyo de la OMS y la UNESCO, celebra cada 29 de septiembre el Día Mundial del Corazón...
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Los alimentos con fibra reducen el riesgo de sufrir enfermedades crónicas como la diabetes

..Fernando Ruiz. Las fibras alimentarias se encuentran principalmente en frutas, verduras, granos enteros y legumbres, es probablemente más conocida por su capacidad de prevenir o aliviar...
dispositivo-calorimetría

Más del 50% de los pacientes de cáncer sufren desnutrición

..Redacción. Como ya hicieran otras compañías, Baxter ha anunciado su presencia en el Congreso Anual de la Sociedad Europea de Oncología Médica (ESMO) que se...
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La desnutrición está presente en aproximadamente un 60% de los pacientes con cáncer

..Redacción. Nutricia ha organizado un simposio sobre la necesidad de proporcionar atención nutricional continua a los pacientes con cáncer en el marco del 41 Congreso...
Malnutrición-en-niños

Cerca de la mitad de los niños hospitalizados presenta estados de malnutrición

..Redacción. Cerca de la mitad de los niños hospitalizados presenta malnutrición. Ya sea con cuadros de desnutrición crónica o aguda en el 12% de los...

Los ácidos grasos omega 3 son aliados perfectos para el cerebro, corazón y la visión

..Redacción. Las grasas saturadas y el colesterol presentan muchos efectos adversos sobre el organismo. Aunque no todas las grasas son malas. Es más, los ácidos...

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