Los pacientes desnutridos representan un 35% más de gasto al Sistema Nacional de Salud (SNS) que los no desnutridos durante su estancia hospitalaria, y es que así se desprende del estudio ‘Repercusiones clínicas y económicas de la desnutrición relacionada con la enfermedad’, desarrollado en el Complejo Asistencial Universitario de León.
Los expertos comprobaron que los pacientes desnutridos aumentaron significativamente su estancia en el hospital (2,5 días), además de incrementar el coste derivado de su atención. “La detección de la desnutrición y la intervención nutricional temprana son una pieza clave en el proceso de recuperación del paciente”, explica la autora principal de este estudio, María D. Ballesteros Pomar. Y es que “aceleran la mejora y calidad de vida futura de éste aportando valor pronóstico, disminuyendo la estancia hospitalaria y la posibilidad de reingresos”, añade.
Por otra parte, un reciente estudio que titulado ‘NOURISH’, ha sido realizado en hospitales americanos con el apoyo de Abbott, ha mostrado que los pacientes mayores y desnutridos con enfermedades cardiovasculares o pulmonares tratados con un suplemento nutricional especializado (alto en proteínas, con HMB y vitamina D), frente a los que fueron tratados con placebo, experimentaron una reducción de hasta el 50% en la tasa de mortalidad en los 90 días desde la hospitalización. Del mismo modo, los investigadores de este estudio no encontraron evidencias científicas en el número de readmisiones y fallecimientos, pero sí demostró que uno de cada 21 pacientes podría salvar su vida al recibir un suplemento nutricional especializado.
“Desde Abbott estamos comprometidos con las personas y queremos ayudarles a conseguir una mejor calidad de vida a través del poder de la salud”, afirma la responsable del Departamento Científico de Abbott Nutrition, Rebeca Sanz. “Por eso, llevamos años estudiando, innovando y liderando la ciencia de la nutrición con el fin de comprender aún más el papel clínico y económico que ésta juega en la vida de la gente”, prosigue.
Uno de cada personas actualizadas en España está en riesgo de desnutrición
La desnutrición afecta en el paciente desde su ingreso, y es que repercute negativamente en su evolución, conllevando así más complicaciones en el transcurso de su estancia hospitalaria, principalmente infecciosas. Por ello que, su permanencia en el hospital se prolongue más y presente una mayor mortalidad durante el tiempo que esté ingresado. La desnutrición es la mayor causa prevenible de morbimortalidad de nuestros enfermos y supone además un incremento en el coste sanitario.
Actualmente se estima que una de cada cuatro personas hospitalizadas en España está en riesgo de desnutrición, cifra que puede aumentar a uno de cada dos entre las personas mayores. Como explica la oncóloga médica especializada en nutrición, la doctora Paula Jiménez Fonseca, “el paciente desnutrido o en riesgo de desnutrición es aquel que ha perdido un 5% de peso en los últimos tres meses o un 10% en los últimos 6 meses”. Datos como estos permiten afirmar que la desnutrición relacionada con la enfermedad es una condición común que provoca un empeoramiento de la salud y por ende la calidad de vida de los pacientes.
“Estos estudios refuerzan la necesidad de incorporar la nutrición como parte integral del cuidado para mejorar la calidad de vida y autonomía de las personas desnutridas o en riesgo de estarlo. Se subestima el impacto que el buen estado físico de un paciente tiene a la hora de recuperarse de una hospitalización o enfermedad”, destaca el presidente de la Alianza General de Pacientes (AGP), Antonio Bernal.
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