Redacción
El exceso de grasa puede empeorar el pronóstico de las enfermedades cardiovasculares e incluso aumentar el riesgo de mortalidad. Así se expuso durante el taller Cómo reducir peso para ganar salud, que organizó recientemente el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz. El objetivo de este encuentro era informar sobre el origen, las causas y las consecuencias de la obesidad, así como de las formas más sostenibles para combatirla.
El director de Continuidad Asistencial de esta red hospitalaria, el Dr. Óscar Gómez, explicó que esta iniciativa “forma parte de nuestra estrategia de prevención y promoción de la salud. Este es uno de los tres ejes estratégicos, junto a la optimización de la experiencia de paciente y la gestión eficiente y responsable de los recursos, de los Hospitales de Quirónsalud integrados en la red pública madrileña”. Para ello, cada trimestre, uno de los cuatro centros de esta red asume la organización de un taller, como hace en esta ocasión la Fundación Jiménez Díaz, “pero que se abre a la población de cualquiera de los hospitales de este grupo combinando su celebración presencial con la posibilidad de seguirlo on line”, añadió el Dr. Gómez.
Dra. Clotilde Vázquez: “Es fundamental ofrecer información útil a las personas de riesgo para mejorar hábitos de vida y perder peso”
Por otro lado, “es fundamental ofrecer información útil a las personas de riesgo para mejorar hábitos de vida y perder peso. Y concienciar sobre la importancia de la alimentación adaptada a cada situación, pero nutricionalmente suficiente, para disminuir la cantidad de grasa acumulada y las consecuencias de ese acúmulo excesivo”, apuntó la Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición del hospital madrileño. Asimismo, añadió que con este taller se ha pretendido “promover la decisiva importancia de la actividad física adaptada para mejorar el pronóstico vital, ayudar a desterrar ideas preconcebidas, mitos e informaciones sesgadas a propósito de la pérdida de peso, y motivar para comenzar cambios saludables respecto a ejercicio y alimentación”.
Diagnóstico personalizado
Para lograrlo, desde la FJD ofrecen “un sistema pionero y único en España para, con ayuda de la tecnología, poder realizar un diagnóstico personalizado de cada persona con obesidad, sus enfermedades asociadas, riesgos vitales, causas desencadenantes y mantenedoras”. Así, se logra realizar un diagnóstico completo y diseñar y prescribir un tratamiento integral y sostenible, adaptado a cada persona, para evitar posibles recaídas de los pacientes.
La primera dificultad a la que se enfrentan las personas con riesgo cardiovascular, cuando deben reducir peso, es tener que modificar su estilo de vida
“Consideramos que la visión simplista del problema no hace sino agravar muchas veces la obesidad, y resulta en ineficacia y frustración. Por el contrario, en nuestro hospital ofrecemos un planteamiento terapéutico que incluye el aprendizaje de los cambios en el estilo de vida personalizado, los fármacos adecuados y, en algunos casos, también la cirugía”, añadió la Dra. Vázquez.
La primera dificultad a la que se enfrentan las personas con riesgo cardiovascular, cuando deben reducir peso, es tener que modificar su estilo de vida. Según Ana Prieto, nutricionista del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la FJD, para lograr un cambio efectivo, los pacientes deben ser conscientes de la importancia de modificar ciertos hábitos, y estar convencidos de ello. Si, por el contrario, sólo se decide hacer un cambio temporal, “la mejora también será temporal”, apunta la nutricionista.
Por ello, aconseja realizar pequeñas mejoras que puedan mantenerse siempre, ayudando, poco a poco, a transformar el estilo de vida por completo. Además, otra de las barreras que deben afrontar algunos pacientes, según Prieto, es “la resistencia a la insulina u otras patologías que dificultan la pérdida de peso”. De modo que resulta imprescindible hacer hincapié en la reducción de grasa y en mejorar el bienestar, sin centrar el foco únicamente en la pérdida de peso.
