«El odontólogo tiene un papel fundamental, pero a menudo subestimado, en el abordaje de la apnea del sueño»

Dr. Miguel de Pedro Herráez, director del Postgrado de Especialización Universitaria en Dolor Orofacial, Medicina Oral y Medicina Dental del Sueño de la Universidad Europea

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Especial Formación Odontología 2025-2026. iSanidadental
Paula Baena
En un momento en el que la odontología evoluciona hacia un enfoque más interdisciplinar, áreas como el dolor orofacial, la medicina oral y la medicina dental del sueño comienzan a ocupar el lugar que merecen dentro de la práctica clínica. Sin embargo, muchos odontólogos aún carecen de la formación específica necesaria para abordar estas patologías de forma rigurosa, eficaz y segura.

El Dr. Miguel de Pedro Herráez, director del Postgrado de Especialización Universitaria en Dolor Orofacial, Medicina Oral y Medicina Dental del Sueño de la Universidad Europea, expone en esta entrevista a iSanidad por qué el odontólogo debe dejar de ser un mero técnico de la cavidad oral para convertirse en un profesional clave en la salud general del paciente. Detección precoz, trabajo en equipo multidisciplinar y actualización científica son, según el experto, las claves para transformar la práctica diaria y prepararse para los retos de una odontología verdaderamente integradora.

En un momento en que la odontología avanza hacia un enfoque cada vez más interdisciplinar, ¿qué necesidades o vacíos formativos detectaste que te motivaron a crear este postgrado?
Durante años, he observado cómo muchos odontólogos se enfrentan a pacientes con dolor orofacial o trastornos del sueño sin contar con una formación específica que les permita abordarlos con seguridad y eficacia. La odontología tradicional ha estado muy centrada en los aspectos restauradores y quirúrgicos, dejando de lado áreas que, aunque menos visibles, tienen un impacto profundo en la calidad de vida del paciente. El dolor crónico, los trastornos temporomandibulares, el bruxismo o el insomnio son ejemplos claros de ello.

«Queremos formar profesionales capaces de trabajar en equipos multidisciplinares, de comunicarse con médicos del sueño, fisioterapeutas, psicólogos, y de entender que detrás de cada síntoma hay una persona con una historia compleja»

Este postgrado nace precisamente para llenar ese vacío. No se trata solo de adquirir conocimientos teóricos, sino de desarrollar una mirada más amplia, integradora y humana. Queremos formar profesionales capaces de trabajar en equipos multidisciplinares, de comunicarse con médicos del sueño, fisioterapeutas, psicólogos… y de entender que detrás de cada síntoma hay una persona con una historia compleja. Además, en el postgrado, el alumno aprenderá técnicas terapéuticas novedosas, basadas en la evidencia científica, que marcarán la diferencia en su práctica clínica diaria.

La medicina dental del sueño ha ganado relevancia en los últimos años. ¿Qué papel cree que debe asumir el odontólogo en el manejo interdisciplinar del síndrome de apnea obstructiva del sueño?
El odontólogo tiene un papel fundamental, pero a menudo subestimado, en el abordaje de la apnea del sueño. Su intervención no solo se limita a la confección de dispositivos de avance mandibular, sino que comienza mucho antes, en la detección de signos clínicos durante una revisión rutinaria. Además, nuestro papel a la hora de diagnosticar y manejar la apnea obstructiva del paciente infantil es absolutamente imprescindible.

Por otro lado, el cambio de paradigma en la definición, diagnóstico y tratamiento del bruxismo del sueño hace necesaria una formación actualizada, rigurosa y basada en la evidencia científica. Sin embargo, para que el papel del odontólogo sea realmente efectivo, es imprescindible que esté bien formado y sepa cuándo intervenir y cuándo derivar. La medicina del sueño es un campo complejo, y solo desde la colaboración con neumólogos, otorrinolaringólogos y otros especialistas podemos ofrecer un tratamiento integral y seguro. El odontólogo debe ser un puente, no una isla.

¿De qué forma la formación en este postgrado puede influir en la práctica diaria de un odontólogo general, más allá de la especialización?
Uno de los objetivos principales del postgrado es transformar la forma en que el odontólogo observa y escucha a sus pacientes. Nuestros alumnos se beneficiarán de una mayor sensibilidad clínica, de una mejor capacidad para identificar signos de alerta y de una actitud más reflexiva ante los síntomas complejos. La evidencia científica actual respalda muchas técnicas novedosas, que se imparten en el postgrado y que los alumnos aplicarán en sus prácticas clínicas sobre pacientes. Aprenderán flujo digital para la realización de dispositivos intraorales (férulas Michigan, férulas de reposicionamiento anterior, dispositivos de avance mandibular), infiltración muscular, fotobiomodulación, artrocentesis, medicina regenerativa…

«El odontólogo dejará de ser un profesional centrado exclusivamente en la cavidad oral para convertirse en un agente clave en la salud general del paciente»

Como investigador y clínico, ¿qué competencias consideras imprescindibles hoy para que un odontólogo pueda abordar adecuadamente casos complejos relacionados con dolor orofacial o trastornos del sueño?
La primera competencia es la humildad científica: saber que no lo sabemos todo y que debemos seguir formándonos constantemente. A partir de ahí, destacaría la capacidad de análisis crítico, la lectura habitual de literatura científica, y la habilidad para integrar conocimientos de distintas disciplinas.

La comunicación interdisciplinar con otros profesionales y la capacidad de aprendizaje de técnicas novedosas basadas en la evidencia científica son imprescindibles. Actualmente entendemos el manejo del dolor dentro de un modelo biopsicosocial, y su manejo no puede ser efectivo si no se realiza de manera interdisciplinar. Saber comunicarnos con otros profesionales para tratar casos complejos es una de las competencias más relevantes que debemos adquirir, precedida por la realización de una correcta anamnesis y exploración de nuestros pacientes. Sólo con conocimientos robustos, podremos realizar un diagnóstico correcto, que nos indicará cuál es el tratamiento adecuado para cada paciente.

Mirando al futuro, ¿cómo imaginas la evolución del papel del odontólogo en el abordaje de patologías como el dolor orofacial o los trastornos del sueño en los próximos años?
Creo que estamos en un punto de inflexión. La odontología del futuro será necesariamente más integrada, más conectada con otras ramas de la salud. El odontólogo dejará de ser un profesional centrado exclusivamente en la cavidad oral para convertirse en un agente clave en la salud general del paciente. En el caso del dolor orofacial, la medicina oral y los trastornos del sueño, esto se traducirá en una mayor presencia del odontólogo en equipos multidisciplinares, en unidades del dolor y en unidades del sueño.

También veremos un crecimiento en la investigación clínica aplicada, en el desarrollo de nuevas tecnologías diagnósticas y terapéuticas, y en una mayor conciencia social sobre la importancia de estos trastornos. El reto está en formar a los profesionales del presente para que estén preparados para ese futuro. Y ese es, precisamente, el propósito de este postgrado.

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