Redacción
La Dra. Sonsoles Olay, reconocida por el Codes con el XXXVI Premio Francisco Martínez Castrillo
Más de doscientos profesionales de la odontología asturiana se reunieron el 10 de febrero en Gijón para conmemorar la festividad de su patrona, Santa Apolonia, en un acto organizado por el Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Asturias (Codes). La celebración contó con la presencia de destacadas autoridades sanitarias y académicas del Principado, y comenzó con una misa en la Iglesia de San Pedro en recuerdo de los colegiados fallecidos.
Uno de los momentos más emotivos de la jornada fue la entrega del XXXVI Premio Francisco Martínez Castrillo a la Dra. Sonsoles Olay, en reconocimiento a sus «cualidades humanas e inquietud científica«. Visiblemente emocionada, la premiada afirmó que recibir el galardón de sus compañeros suponía «un honor tremendo y una gran sorpresa«. Tras la entrega del premio, también se impusieron las Insignias de la Profesión a los nuevos colegiados y se otorgaron distinciones a los Colegiados Honoríficos del último año.
Doctora en Medicina y Cirugía con calificación cum laude y especialista en Estomatología, la Dra. Olay cuenta con una destacada trayectoria clínica, docente e investigadora. Además, es profesora asociada en la Universidad de Oviedo, autora de numerosas publicaciones científicas y ha participado en proyectos de innovación docente y congresos nacionales e internacionales. Su compromiso con la formación, la investigación y la salud bucodental la han convertido en una figura de referencia en la odontología asturiana.
El Colegio de Dentistas de Sevilla se reúne con el Ayuntamiento para promover buenos hábitos de salud bucodental
El presidente del Colegio de Dentistas de Sevilla, Rafael Flores, junto al vicepresidente, David Gallego, ha mantenido una reunión con el alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, coincidiendo con la celebración de Santa Apolonia, patrona de los dentistas. En este encuentro de trabajo, orientado a reforzar la colaboración institucional en la promoción de hábitos de vida saludables y la prevención en materia de salud bucodental, también ha estado presente la responsable de Promoción de la Salud del Ayuntamiento, Blanca Gastalver.
Durante el encuentro se ha puesto en valor la importancia de la promoción de hábitos de vida saludables como herramienta fundamental para la prevención de patologías como el cáncer oral, así como la divulgación de los factores de riesgo y los signos de alarma asociados a este tipo de enfermedades.
Asimismo, el alcalde destacó el compromiso del Ayuntamiento con la prevención y la promoción de la salud bucodental, especialmente a través de programas educativos en centros escolares que incorporan el fomento de una alimentación saludable.
Elena Perea advierte sobre la pérdida de nutrientes en la dieta actual y sus efectos en la salud inmunológica
La nutricionista Elena Perea alerta de que la alimentación moderna, marcada por el consumo predominante de productos procesados, puede esconder deficiencias nutricionales relevantes incluso en personas que creen seguir una dieta equilibrada. Aunque la dieta mediterránea continúa siendo un referente saludable en España, los hábitos actuales han reducido la ingesta de antioxidantes como las vitaminas C y E, así como minerales esenciales como el zinc o el magnesio. Según la especialista, una dieta pobre en estos nutrientes puede favorecer la inflamación, la disbiosis intestinal y el debilitamiento del sistema inmunológico.
Uno de los aspectos menos visibles, pero más importantes, es la deficiencia en precursores del glutatión, especialmente la cisteína en su forma biodisponible. Perea explica que este aminoácido es clave para la síntesis de glutatión, un potente antioxidante natural, pero resulta altamente termolábil y se degrada fácilmente con el cocinado y el procesamiento industrial. Esta pérdida compromete la capacidad del organismo para mantener defensas antioxidantes adecuadas, lo que a largo plazo puede acelerar el envejecimiento celular y aumentar la susceptibilidad a enfermedades.
A esta situación se suma la degradación progresiva del valor nutritivo de frutas y verduras debido al agotamiento de los suelos agrícolas, las técnicas de cultivo intensivo, el uso de fertilizantes químicos y el transporte prolongado. En este contexto, la nutricionista defiende el papel estratégico de los complementos alimenticios, siempre que sean de calidad y estén basados en evidencia científica. En particular, destaca la importancia de aportar proteínas no desnaturalizadas ricas en cisteína biodisponible para favorecer la producción natural de glutatión y reforzar tanto la inmunidad como la protección frente al estrés oxidativo y el envejecimiento saludable.
El Hospital Nacional de Parapléjicos homenajea a sus investigadoras con una exposición por el Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia
El Perte para la Salud de Vanguardia impulsa más de 112 millones en inversión sanitaria en Euskadi
El Perte para la Salud de Vanguardia ha movilizado más de 112 millones de euros en Euskadi destinados a investigación, innovación y digitalización en el ámbito sanitario. De esa cifra, 99 millones corresponden a inversión pública y 13 millones a inversión privada, según los datos difundidos durante la visita institucional de la comisionada Raquel Yotti. La responsable del programa recorrió en Zamudio y Vitoria las instalaciones de Syngoi Technologies e I+MED para conocer de primera mano los proyectos impulsados con estos fondos.
Durante su estancia en Syngoi, dedicada a la fabricación de ADN sintético, Yotti destacó el valor estratégico del proyecto RAPID-VAC, financiado a través del PERTE y orientado a desarrollar una plataforma nacional autónoma para la producción de vacunas de ARN frente a nuevos microorganismos o posibles amenazas bioterroristas. El objetivo es reducir los tiempos de reacción ante futuras crisis sanitarias y evitar la dependencia exterior. Estas vacunas funcionan mediante la introducción de instrucciones genéticas temporales que permiten al organismo generar defensas sin necesidad de utilizar el virus vivo.
La comisionada también visitó I+MED, especializada en nanotecnología aplicada a biomateriales para medicina personalizada, donde conoció sus planes de expansión para ampliar la capacidad productiva, crear un nuevo centro de I+D y un hub de formación de talento. Desde el Ministerio subrayan que este tipo de iniciativas refuerzan la seguridad sanitaria y la capacidad industrial del país, consolidando a Euskadi como un polo estratégico en innovación biomédica.
La Sempspgs alerta del impacto sanitario de las lluvias torrenciales y pide reforzar la prevención ante eventos extremos
La Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública y Gestión Sanitaria (Sempspgs) ha advertido de que las lluvias torrenciales e inundaciones registradas en España pueden provocar impactos directos e indirectos sobre la salud, por lo que considera imprescindible reforzar la preparación frente a fenómenos climáticos extremos. Entre los riesgos inmediatos se encuentran lesiones, ahogamientos y accidentes derivados de arrastres de agua o daños en infraestructuras, además de interrupciones en la atención sanitaria y en el acceso a tratamientos, especialmente en personas con enfermedades crónicas.
La organización subraya que, tras los episodios agudos, pueden surgir problemas de salud pública relacionados con el deterioro de la calidad del agua y los alimentos, la contaminación de redes de abastecimiento y el contacto con aguas residuales, lo que incrementa el riesgo de enfermedades infecciosas, principalmente gastrointestinales. Asimismo, la humedad persistente en viviendas afectadas favorece la aparición de mohos y contaminantes del aire interior, con consecuencias para la salud respiratoria y cardiovascular, además de propiciar la proliferación de mosquitos vectores de enfermedades. A ello se suma un impacto significativo en la salud mental, con aumento del estrés, la ansiedad y otros trastornos psicológicos.
La Sempspgs destaca que estos efectos afectan de forma desproporcionada a personas mayores, menores, pacientes crónicos, personas con discapacidad y colectivos vulnerables, por lo que reclama integrar la salud en las políticas de adaptación climática. Entre las medidas propuestas figuran reforzar los sistemas de alerta temprana, actualizar los mapas de inundabilidad, proteger infraestructuras críticas, especialmente sanitarias, garantizar la continuidad asistencial y el suministro de medicamentos, así como mejorar la coordinación entre salud pública, servicios sociales y emergencias e impulsar la educación ciudadana en medidas de autoprotección.
