‘OKEII’, y es que así se llama la aplicación que la Asociación de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa (ACCU), con la colaboración de Takeda, ha puesto a disposición de las personas con enfermedades inflamatorias intestinales (EII) para que puedan acceder a diversos contenidos que ayudarán a mejorar sus hábitos alimenticios y por ende su calidad de vida.
Como toda enfermedad en la que el aparato digestivo se ve mermado, llevar una dieta saludable es crucial, ya que en este caso, algunas consecuencias de esta enfermedad son la mala absorción de los nutrientes, la inflamación del colon, o las alteraciones de la flora y mucosa del intestino. Huelga decir que una dieta correcta desempeña un papel fundamental para ayudar a compensar las carencias nutricionales que provoca esta patología.
“La dieta en las EII al igual que en el resto de población, debe ser lo más equilibrada, variada y sana posible. Cada persona deberá valorar, con ayuda de los profesionales, los alimentos que en ese momento del curso de su enfermedad le sienten mejor”, afirma la farmacéutica, nutricionista y colaboradora de ACCU Madrid, Ruth Serrano Labajos.
‘OKEII’ permite consultar la guía de nutrición ‘Y ahora, ¿qué puedo comer?’, un documento que facilita la información más relevante que los pacientes con EII deben tener en cuenta a la hora de seguir una dieta sana y equilibrada.
La guía que, ha sido creada por la licenciada en Biología por la Universidad de Oviedo y máster en Terapias Naturales y Nutrición por la Universidad de Santiago de Compostela, Deva Camino Monteserín, está dividida en capítulos para facilitar de esta manera al usuario la búsqueda de los temas que puedan ser de su interés.
Entre los aspectos que recoge, se encuentran los siguientes: conceptos nutricionales básicos, qué alimentos están aconsejados y cuáles desaconsejados para la enfermedad, qué dieta debe seguir el paciente cuando está padeciendo un brote de la dolencia y consejos generales sobre alimentación.
La información que recoge dicha guía, como afirma la directora del área de enfermedades digestivas en el Hospital Universitario y politécnico La Fe (Valencia), Pilar Nos, “responde a la dudas y dilemas con los que puede enfrentarse un paciente con enfermedad de Crohn o con colitis ulcerosa con absoluta profesionalidad”.
Sección ‘A la Carta’
Asimismo, la aplicación permite a los usuarios consultar la localización de los aseos públicos para facilitarles su ubicación. Además, cuenta con una sección que, llamada ‘A la Carta’, se puede consultar una amplia variedad de recetas saludables orientadas a las personas con esta enfermedad, y se irán renovando de forma periódica. Los pacientes pueden subir y compartir sus recetas, por lo que se facilita la interacción entre ellos.
Por otro lado, incluye un apartado de noticias de actualidad sobre la enfermedad y se podrá consultar recomendaciones, trucos y eventos. Por último, en el apartado ‘Comité de expertos’ se podrá saber quiénes son los especialistas que avalan el contenido de ‘OKEII’. Próximamente, la aplicación incluirá la sección ‘¿Cómo te sienta?’, que ayudará a los pacientes a reconocer qué alimentos les provocan intolerancia o acidez al organismo mediante un sencillo test.
También es posible consultar la ubicación y el contacto de los centros de ACCU en España.
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