La mitad de los adultos que acuden a atención primaria presentan obesidad, una patología que necesita un cuidado de la microbiota intestinal, como la proporción de suficientes fibras y polifenoles procedentes de vegetales variados
La cifra se eleva hasta el 56% del microbioma en el caso de los lactantes, revela un trabajo internacional, con participación española, que ha identificado casi 11.000 microbios asociados a los alimentos
